Влияние курения на обмен витаминов изучается уже довольно давно. Если вы являетесь активным курильщиком, то вам просто необходимо знать, потребность в каких витаминах у вас возрастает.

Витамин С

Известный факт: одна выкуренная сигарета «расходует» 25 мг. витамина C.

Это связано с повышенным расходом аскорбиновой кислоты на детоксикацию продуктов табачного дыма и его разрушением никотином.

Посчитайте, какой дефицит этого витамина образуется при выкуривании пачки сигарет?!

При дефиците витамина С замедляется опорожнение желудка, что приводит к застою желудочного содержимого и возникновению хронических заболеваний желудка, язвенной болезни. Кроме того, он является одним из структурных компонентов соединительной ткани, своеобразной «арматурой» организма. Поэтому недостаток аскорбиновой кислоты приведет не только к снижению иммунитета, но и к различным нарушениям обмена веществ, ослабляющих работу всех органов и тканей. Ранние морщины – это также свидетельство дефицита витамина С.

А у курящих рожениц чаще возникают в родах осложнения, связанные с отслойкой плаценты и гипоксией плода.

Как компенсировать?

Больше всего витамина С содержат свежие фрукты, овощи, зелень. Шиповник, облепиха, черная смородина, красный перец – настоящие кладовые этого витамина. 

Витамин А

Первым признаком его дефицита является нарушение сумеречного зрения (куриная слепота), когда человек практически теряет способность видеть при слабом освещении. Помимо этого, снижается иммунитет. При более запущенных случаях, могут появляться различные сыпи, развиваться сухость и помутнение роговицы, а также другие заболевания кожи и эпителиальных покровов. Проведите по своей коже рукой. Она сухая? Тогда не удивляйтесь, если лечащий доктор поставит диагноз, имеющий окончание: -ИТ, то есть – это дерматит, бронхит, гастрит, колит, пиелонефрит… Сухость – везде!

Один из провитаминов А – Бета-каротин. Это вещество, которое преобразуется в организме в витамин А. Бета-каротин — мощнейший антиоксидант, который препятствует развитию атеросклероза и снижает риск развития ишемической болезни сердца, способствует нормальной работе иммунной системы, участвует в обезвреживании вдыхаемых токсичных веществ, особенно табачного дыма.

Дефицит витамина А и каротина – один из факторов риска возникновения злокачественных новообразований эпителиального происхождения.

Как компенсировать?

Много витамина А и бета-каротина в моркови, боярышнике, шиповнике, цитрусовых фруктах. Среди животных продуктов питания: сыр, сливочное масло, печень, яйца и рыбий жир. 

Витамин Е

Для курящего человека очень актуален дефицит витамина Е.

Гипо-, и авитаминоз его увеличивает вероятность многих заболеваний: от бесплодия и преждевременного появления морщин, до инфарктов и инсультов. При его недостатке возрастает риск возникновения онкологических заболеваний.

Как компенсировать?

Богатые источники витамина Е: растительные масла, орехи, семечки, цельное зерно, шпинат и брокколи, морковь, редис, огурцы, овсянка, картофель, зелёные листовые овощи, лук. 

Витамин Д

Исследования ученых показали, что курение приводит к снижению содержания витамина D в организме и к развитию остеопороза — заболевания, характеризующегося повышенной хрупкостью костей. Последствия дефицита витамина D на начальных стадиях проявляются в виде повышенной утомляемости, раздражительности, плаксивости, плохого сна, снижения аппетита. 

Как компенсировать?

Источники витамина D: рыбий жир сыр, сливочное масло, грибы. 

Витамин В12

Витамин В12 и фолиевая кислот участвуют в кроветворении. При недостатке этих витаминов развивается анемия, которая характеризуется наличием в крови незрелых гигантских эритроцитов. Анемия приводит к кислородному голоданию всего организма и нарушению работы всех внутренних органов.

Как компенсировать?

Высокое содержание витамина В12 в печени млекопитающих, птицы и рыб. Фолиевая кислота содержится в зеленых листовых овощах, бобовых, муке грубого помола, гречке. 

Организм человека весьма приспособлен, поэтому недостаточность витаминов проявляется далеко не сразу. Однако со временем организм устает и больше не может справляться с этой проблемой. Для того чтобы избежать дефицита витаминов, нужно не пренебрегать качеством своего питания и, при необходимости, принимать витаминные препараты.  А самый надежный способ - бросить курить!