В первые дни января мы поглощаем неумеренное количество вкусностей: жирного, сладкого, печеного, соленого, – запивая все это различными газированными и алкогольными напитками. Подобные яства – настоящий стресс даже для крепкого организма. Чрезмерное потребление пищи, скорее всего, уже дало о себе знать: как минимум – это появление лишних килограммов, а как максимум – нарушения в работе желудка, печени и кишечника.

Врач медицинской профилактики дает несколько простых советов по восстановлению организма.

Начните с нормализации питания. Самый лучший совет – это умеренность в еде и питье.

Нет голоданию! Многие после переедания начинают голодать и садятся на жесткие диеты. Нельзя нагружать организм то объеданием, то резкой голодовкой. Это приведет к головной боли и расстройству пищеварения, а кроме того, не справится поджелудочная железа, и тогда больничная койка вам гарантирована.

Правильным будет постепенное снижение калорийности пищи до вашей физиологической нормы. Это позволит вам плавно убрать лишний вес. Замените жиры и углеводы белком, он помогает сжигать калории. Восстановить баланс полезных веществ вам помогут каши, супы, супы-пюре, птица на пару, рыба и другие продукты в небольшом количестве.

Не забудьте о восстановлении микрофлоры кишечника – запаситесь кефиром, ряженкой и простоквашей и принимайте их не менее двух раз в день.

Добавьте в рацион цитрусовые, которые наполнят организм витамином С и энергией для возвращения на работу.

Чтобы нормализовать метаболизм, пейте достаточно жидкости. Лучше всего пить обычную воду – родниковую, минеральную (но не соленую), морс или даже слабый куриный бульон. В целом, за сутки выпивайте около 2–3 литров жидкости.